Rize yemek çeşitleriyle geleneksel tatlarla öne çıkan

Karadeniz’in zengin kültürü kadar köklü bir mutfak kültürüne bilinen Rize, sofra alışkanlıklarıyla adından sıkça söz ettirir. Rize yemek tatları, doğallığı ve yerel dokusuyla öne çıkar. Rize mutfağında tereyağının, mısır ununun ve taptaze sebzelerin doğal birleşimi fark yaratır. Hem yerli halkın hem de bölgeyi ziyaret eden misafirlerin sık uğradığı adreslerden olan bu lezzet duraklarında, hamsili pilav gibi yöresel tatlar öne çıkar. Bu yemeklerin her biri, bölgeye özgü doğal malzemelerin usta ellerde yoğrulmasıyla sunulur.

Rize döner ustalığın lezzetle buluştuğu bir tat

Lezzet denildiğinde akla gelen ilk seçeneklerden biri olan Rize döner, özenle hazırlanmış etin özel baharatlarla harmanlanmasıyla sunulur. Yıllardır aynı titizlikle sürdürülen geleneksel yöntemler, dönerin lezzetini benzersiz kılar. Etin yumuşak dokusu, ateş kontrolündeki ustalık ve doğal malzeme seçimi bu Rize sütlac tatlı farkı yaratır. Rize’de döner Rize yemek tatmak sadece bir öğün değil, aynı zamanda bir gelenektir. Geleneksel sofraların ruhu olan bu yemek, yöre halkının misafire verdiği değeri de ifade eder.

Rize sütlac klasik tatlısı

Tatlı keyfini sevenler için Rize sütlac tam bir klasik. Taze sütün aroması, pirincin kıvamı ve üzerindeki altın renkli tabaka ona özgün bir tat verir. Yumuşak dokusu, hafifliği ve klasik tadıyla sütlac, Rize mutfağının en özel lezzetlerindendir. Bu geleneksel tatlı, aile sofralarında hem de günümüz mekanlarında sıkça tercih edilir.

1966 yılından bu yana Rize’de hizmet veren Huzur Pide
, Rize’nin yemek kültürünü koruyor. Ustalığını yılların deneyiminden alan işletme; döner ve yöresel yemek çeşitleriyle her yaştan misafirin beğenisini kazanıyor. Lezzetini tariflerinden, kalitesini emeğinden alan Huzur Pide, Rize halkına ve misafirlerine güler Rize döner yüzlü hizmetle keyifli bir deneyim sağlıyor.